Kedidilli Pasta (Portakallı) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 paket kedidili
- 3 adet muz
- Damla çikolata
Pastacı kreması;
- 3 su bardağı süt
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Portakal kabuğu rendesi
Üzeri için;
- 150 ml portakal suyu
- 50 ml su
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
Kedidilli Pasta (Portakallı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pastacı kreması için bir tencereye süt,un, yumurta sarısı, nişasta ve şekeri alalım.Bir çırpıcı ile karıştıralım.
- Ocağa alıp koyulaşana kadar pişirelim.
- Koyulaşan kremaya vanilya ve tereyağını ekleyelim, karıştıralım.
- Karışan muhallebiye kremayı ekleyelim karıştıralım.
- Soğuması ve kabuk tutmaması için de ara ara karıştıralım.
- Bu arada üst sosunu hazırlayalım.
- Portakal suyu, su, şeker ve nisastayi küçük bi sos tavasina alıp pişirelim.
- Soğumaya bırakalım kabuk tutmasın ama dikkat edin.
- Kalıbımızın altına yağlı kağıt yada strec film koyalım, çıkmasında yardımcı olacak.
- Kedi dillerini kelepçeli kalıbın etrafına dik olarak yerleştirelim. Tabanına da kedidillerinden dizelim.
- Soğuyan pastacı kremasından döküp üzerini düzeltelim.
- Muzları dilimleyip arasına koyalım.
- Üzerine damla çikolata serpelim.
- Üzerini tekrar krema koyalım.
- Kedidilleriyle bir kat daha oluşturalım.
- Tekrar arasına muz ve çikolata koyalım.
- Kalan kremayı üzerine dökelim.
- Dolapta yarım saat kadar dinlendirelim ve portakal sosunu üstüne dökelim.
- Yarım portakalı ince ince dilimleyip üzerine sus yapabilirsiniz. Süslemesi size kalmış birşey.
- Pastamızı bir kaç saat buzdolabında bekletip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Kedidilli Pasta (Portakallı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
