Kedidili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kedi dili
- Islatmak için bir bardak süt
Muhallebi için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 portakalın suyu
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı krem şanti
Üzeri için;
- Yarım paket krema
- 100 gram küvertür çikolata (sütlü ve bitter karıştırdım)
Kedidili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım bunun için süt,un,nişasta,portakal suyu ve portakal rendesini tencereye alıp güzelce karıştırıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip mikser ile güzelce karıştırıp hazırlayalım.
- Ganaj için yarım paket kremayı kısık ateşte ısıtalım kaynamasın ama içine çikolataları alıp sürekli karıştırarak çikolataların tamamen erimesini sağlayalım ,hazırladığımız ganajı da kenara alalım.
- Kedi dilini süt ile ıslatarak borcama alalım.
- Üzerine muhallebinin yarısını dökelim, güzelce yayalım .
- Kalan kedi dilini aynı işlemi uygulayalım .
- Kalan muhallebiyi de ekleyip güzelce yayalım.
- Hazırladığımız ganajıda en üste dökelim borcamı sağa sola doğru yatırıp yaymasını sağlayalım.
- İstediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz ben beyaz çikolata ile süsledim ????????.
Kedidili Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
