Kasede Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Üzeri için;
- Çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı çikolata veya yarım paket çikolata
Kasede Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Süt, sıvı yağ ekle çırp. Kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpalım.
- Hazırladığımız harcı yağlı kağıt serili kalıba dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
- Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
- Kek piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Krema için vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri katıp pişirelim piştikten sonra altını kapatıp vanilya ve margarini ekleyip karıştıralım.
- Üzerini streç film ile muhallebiye değecek şekilde üzerini kapatın soğumaya bırakalım.
- Soğuyan muhallebiye krem şanti ekleyip çırpın kıvamı çok katı gelirse süt ekleyin.
- Soğuyan kekimizi ister kalıp boyutunda isterseniz küp küp keselim kullanacağınız kalıbın tabanına kek parçası katıp süt ile ıslatın.
- Üzerine isteğe bağlı muz ve çikolata ekleyebilirsiniz ben katmayı unuttum.
- Üzerine hazırladığımız kremayı katın üzerini düzeltin.
- Çikolata sosunu 2 su bardağı süt ile pişirin piştikten sonra içerisine çikolata ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip ara sıra karıştıralım soğusun.
- Çikolata sosunu da muhallebi üzerine döküp üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Buzdolabında en az 3 saat dinlendirelim. Afiyet olsun. ????
Not:Arta kalan kek veya pandispanya da olur. Sade kek yerine kakaolu da olur. Çikolata sosu yerine ganaj yapabilirsiniz.
Kasede Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
