Yemek Tarifleri

Kaşarlı Poğaça

Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kaşar
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 3-5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz silme
  • 3 çay bardağı sıvı yağ
  • 9 su bardağı un kontrollü
  • 2 yumurta (Sarısı üzeri için ayrılacak)

Üzerine

  • Yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam doğranmış maydonoz

Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Şeker, su, maya uygun bir yoğurma kabının içinde karıştıralım üzerini kapatıp 15 dk kabarcıklar olmasını bekleyelim,.
  2. Kabarcıklar oluşan bu karışımın üzerine kalan diğer malzemeleri un hariç ilave edelim iyice karıştırıp azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
  3. Yarım bardak un eksik ya da fazla gelebilir un markasına göre değişiklik gösterir hafif ele yapışırmış gibi bir hamur elde edeceğiz.
  4. Uygun kıvama gelen hamuru üzerine kapatarak 15 dk dinlenmeye bırakalım.
  5. Daha sora yumurta büyüklüğünde bezeler oluşturarak görseldeki gibi açalım hamurun bir tarafına birkaç adet kesi atalım içine dilimlenmiş kaşarı koyarak yuvarlayalım.
  6. Üzerine yumurta sıvı yağ ve maydanoz karışımını fırça yardımı ile sürerek fırına bırakalım
  7. Aceleniz varsa 170 derece fırında üzeri kızarana kadar hemen pişirebiliriz acelesi olmayanlar için en az 5-6 saat beklersek çok daha puf ve yumuşacık bir poğaça elde ederiz deneyenlere şimdiden afiyetolsun ????.

Kaşarlı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk