İstiridye Mantar Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram istiridye mantarı
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteyen sevdiği baharatları ek edebilir ben yalnızca pul biber kullandım)
- Yeteri kadar tuz
İstiridye Mantar Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce soğan ve biberleri doğruyoruz.
- Tavaya sıvı yağ, tereyağ koyuyoruz yağ eridikten sonra doğradığımız soğan ve biberleri koyuyoruz.
- Piştikten sonra doğradığımız mantarları ek ediyoruz. Suyunu salınca pul biber ve tuz ekliyoruz.
- Piştiği vakit kapağı açık kavuruyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun..
İstiridye Mantar Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
