Islak Kek (Bol Soslu Browni Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un (Tam buğday un kullandım)
Sosu için
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Islak Kek (Bol Soslu Browni Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım.
- 1 su bardağı süt ,1 su bardağı sıvı yağ, kakao ekleyip çırpalım.
- Un ,kabartma tozu ,vanilya koyup mikserle çırpalım.
- Dikdörtgen borcama döküp, önceden ısıtılmış 180°c’ fırında 35 -40 dakika pişirelim.
- Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edelim.
- Sos için.1,5 su bardağı süt,1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker,yarım çay bardağı sıvı yağ,kakao bir tencere de kaynatalım 2- 3 dakikalık bir kaynama.
- Kekimizi fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip on dk dinlendirip sosu döküyoruz.
- 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine hindistan cevizi fındık ya da ceviz.
- Dökerek servis edebilirsiniz.Ben ceviz kullandım cevizde çok yakıştı lezzetli de oldu deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.
Islak Kek (Bol Soslu Browni Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
