Yemek Tarifleri

Hırtlevik (Burma) Tatlısı

Hırtlevik (Burma) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet baklavalık yufka
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sade yağ da kullanabilirsiniz)
  • 1 büyük boy kase iri kırılmış ceviz

Şerbeti için

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1-2 damla limon

Hırtlevik (Burma) Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlamakla başlayalım. Su ve şekeri tencereye alıp kaynadıktan sonra birkaç damla limon damlatıp şerbetimizin altını kapatalım.
  2. Tereyağını eritelim.
  3. Yufkayı tezgaha serip erittiğimiz tereyağından 1-2 kaşık gezdirip fırça ile her tarafına sürelim.
  4. İkinci yufkayı da üzerine serip biraz yağ gezdirdikten sonra cevizleri serpiştirelim.
  5. Çok ince olan oklavayla rulo şeklinde saralım.
  6. Rulo haline getirdiğimiz tatlıyı baş parmak parmaklarımızı yardımıyla ortaya doğru büzelim. Büzdüğümüz tatlıdan baklavayı çekip tatlıyı borcama yerleştirelim.
  7. Diğer yufkaları da aynı işlemi yapıp borcama hepsini yerleştirelim. Kalan tereyağını tatlının üzerinde gezdiririm ve fırına atmadan keselim. Sonra fırına verelim. O sırada şerbetimizi hazırlamış olalım.
  8. Fırından çıkan tatlımızın soğumasını beklemeden şerbetini üzerini eşit bir şekilde dökelim.
  9. Biraz dinlendikten şerbetini çektikten sonra tatlımız servise hazır. Afiyet olsun????.

Hırtlevik (Burma) Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk