Haşhaş Ezmeli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 250 gram haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı şeker
Üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı
Haşhaş Ezmeli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşhaş ezmesi, sıvı yağ ve şeker uygun bir kaseye alıp çırpıcı ile çırpalım.
- Bir tane yufkayı tezgaha serip, üzerine haşhaş ezmesinin yarısını dökelim fırça ile her yerine sürüp, diğer yufkayı da üzerine serelim ona da bolca haşhaş ezmeli karışımdan sürüp fırça ile her yerine sürelim.
- Yufkayı önce 4 parçaya daha sonrasında her bir parçayı da 8’e bölelim toplamda 32 adet böreğimiz olacak her bir parçayı rulo şeklinde sarıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Haşhaş Ezmeli Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı