Hardaliye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg siyah üzüm
- 1 çay kaşığı siyah hardal tohumu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 adet vişne agacı yaprağı
Hardaliye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Üzümleri robotta çektikten sonra süzgeç yardımı ile posasından ayrılarak bir kaba biriktirilir.
- Daha sonra dövülmüş hardal tohumu, şeker tuz ilave edilerek bir ağzı kapaklı sürahiye hava almayacak şekilde kapatılması önemli alınır.
- İçine de vişne yaprağı koyularak hava almayacak şekilde kapatılır.
- Sonra ışıktan korunur bir örtü ile sarabilir ya da alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz.
- Havadan ve ışıktan korunan bu karışım 10 gün serin yerde bekletilir. 10 gün sonra açılarak içilir. Afiyet olsun:).
Hardaliye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
