Şeker Hastalarına Özel: Glisemik indeks Diyeti

Glisemik indeks diyeti ile kalıcı ve sağlıklı kilo verebilirsiniz. Diyabet hastaları için önerilen bu diyet listesi sayesinde vücut dengeniz korunarak, metabolizmanız hızlanır. Diyabetliler için uygulanabilecek en iyi diyet programlarının başında gelir.

Şeker hastaları tarafından uygulanması mümkün olan diyet listesi ile kolay kilo verebilirsiniz. Vücudunuzdaki şer oranını düzenli seviyede tutan glisemik indeks diyeti, ünlü diyetisyenler tarafından da önerilmektedir.

Canan Karatay diyabet diyeti sayesinde diyabet hastalığının eksi yönlerini en aza indirerek, vücuttaki şekeri sağlıklı bir şekilde dışa atabilirsiniz. Başta bugün dile getirdiğimiz glisemik indeks diyeti de dâhil olmak üzere tüm diyet listeleri mutlaka doktor kontrolünde olmalıdır. Çünkü gerekli muayeneler ışığında doktorunuz en doğru programı sizin için oluşturacaktır.

Glisemik İndeks Nedir?

Diyet programını paylaşmadan önce bilmeyenler için glisemik indeks nedir ve vücuda ne tür yararlar sağlar? Yan etkileri veya olumsuz yönleri var mı? Gibi sorulara yanıt vermemiz lazım. Glisemik indeks, tüketmiş olduğumuz besinlerde bulunan şekerin vücuttaki şekeri yükseltme olayıdır.

Sürekli olarak glisemik indeks bakımından zengin besinler tüketmek, sağlık ve kilo açısından zararlı olduğu kadar şeker hastalığına yakalanmayı da kolaylaştırır.

Bu yüzden tüketilen gıdalara dikkat etmeliyiz. Glisemik indeks değeri düşük besinler tüketmeye dikkat etmeliyiz. İşte glisemik indeks oranı düşük besinler;

• Lahana
• Brokoli
• Soğan ve Sarımsak
• Marul ve Maydanoz
• Patlıcan
• Ispanak

Sağlık açısından tehlike arz eden ve glisemik indeks oranı yüksek besinler (bu besinlerden uzak durmaya gayret edelim) şu şekildedir;

• Gazlı ve şekerli içecekler
• Patates
• Havuç
• Beyaz un
• Paketlenmiş gıdalar
• Karpuz

Glisemik İndeks Diyeti Nasıl Yapılır?

Yıllar boyu süren araştırmalar gösteriyor ki; Glisemik indeks oranı düşük besinler tüketenlerin obezite olma oranı oldukça düşüktür. Glisemik indeks diyeti yalnızca kilolarıyla sorun yaşayanlar için değil, kalp ve şeker hastalarına da verilmektedir.

Temelde glisemik indeks diyeti amaç olarak sağlıklı beslenerek vücut sağlığını korumayı hedeflemektedir. Vücut için herhangi bir yararı bulunmayan şekeri tüketmeyi bırakıp herhangi bir diyet listesi uygulamadan bile kilo verdiğinizi gözlemleyebilirsiniz.

Ayrıca şeker kullanmayı bırakarak metabolizmanızın daha hızlı işlemesini, vücut sağlığınızın yerine gelmesini ve ideal kiloya ulaşmanızı kolaylaştırabilirsiniz. Şimdi sıra glisemik indeks diyeti listesini sizinle paylaşmaya geldi.

Glisemik indeks diyeti listesi (örnek)

• Beyaz ekmek yerine çavdar ekmeği veya tahıllı ekmek çeşitleri tercih edin.
• Reçel, bal ve pekmez gibi şeker içeren besinleri en az seviyede tüketin.
• Çaya şeker atmayı artık bırakın.
• Paketli halde satılan ve işlenmiş besinlerden uzak durun.
• Haftada 1 kez mutlaka balık, et veya tavuk yiyin.
• Süt ve süt ürünlerini tüketmekten çekinmeyin.

Canan Karatay Glisemik İndex Diyet Listesi

Kahvaltı

• 1 dilim çavdar veya tahıllı ekmek
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 bardak taze sıkılmış portakal suyu

Ara Öğün

• 1 porsiyon armut veya elma

Öğlen

• 2 dilim çavdar veya tam tahıllı ekmek
• 4 dilim tavuk veya biftek
• 1 kase salata

Ara Öğün

• 1 dilim beyaz peynir
• 8 adet tam tahıllı bisküvi
• 1 adet orta boy elma

Akşam Yemeği

• Fırında balık
• 2 tane fırınlanmış patates
• 1 kase salata
• Tatlı olarak bir kase yoğurt yada 1-2 tane hurma