Ginger Bread House (Zencefilli Kurabiye Ev) Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye için;
- 300 gram tereyağ yada margarin
- 250 gram toz şeker
- Alabildiğince un
- 45 gram pekmez yada bal (3 yemek kaşığı)
- 1 yumurta
- 15 gram tarçın (3 tatlı kaşığı)
- 1 paket vanilya
- 10 gram toz zencefil (2 tatlı kaşığı)
Royal içing için;
- 1 yumurta akı
- 1 tutam karbonat
- 2 paket pudra şekeri
Yapıştırma için;
- 1 su bardağı toz şeker
Ginger Bread House (Zencefilli Kurabiye Ev) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tarifi hazırlamadan önce ev için kullanılacak sağ sol çatı, 2 adet yan yüz ve bir ön bir arka taraf için kağıttan uygun ölçülerde kalıp yapıyoruz.
- Kurabiye için tüm malzemeleri karıştırıp merdane ile 1 cm kalınlığında olacak şekilde hamuru açıp kalıplara uygun şekilde kesip fırın tepsisine alıyoruz.
- 180 derece de ısıtılmış fırında 3-4 dk kadar pişiriyoruz. Başta size yumuşak gelebilir ancak soğuduğunda kurabiye kıvamını almış olacaktır.
- Daha sonra royal içing için malzemeleri karıştırıp istediğimiz kıvama gelene kadar az az su ilave ederek seyreltiyoruz.
- Krema torbasına doldurup kurabiye evimizin tüm yüzlerini istediğimiz şekilde süslüyoruz ve kurumaya bırakıyoruz.
- Diğer tarafta yanmaz bir tavada toz şeker ile karamel hazırlıyoruz.
- Karamel hazır olunca kuruyan kurabiyelerin kenarlarını yapıştırmak için karamele batırıp evi oluşturuyoruz.
- Sonrasında çatısını kar görünümü vermek için kalan royal içing ile süslüyoruz. Afiyet olsun:).
Ginger Bread House (Zencefilli Kurabiye Ev) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı