Yemek Tarifleri

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg küçük kuru soğan
  • Az yağlı kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Sos için;

  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı nar eşkisi
  • 1 su bardağı su

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanlar baş tarafı ve alt tarafı kesilip ortadan ikiye kesilir.
  2. Kıymanın içine tuz ,karabiber ,konup yoğurulur kesilen soğanların arasına kıyma köfte şeklinde konur.
  3. Üzerine nar ekşisi,salça,tuz,toz biber, zeytin yağı konup 2 su bardağı su konur sos yapılıp üzerine gezdirilir.
  4. 200 derecede 2 saate yakın pişirilir.Fırına göre değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun

Gaziantep Usulü Soğan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk