Garnitürlü Erişte Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram erişte
- 3 adet kapya biber (köz konserve)
- 1 su bardağı garnitür (mısır, bezelye ve havuç)
Sos için;
- 10 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Karabiber
- Tuz
Garnitürlü Erişte Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavuğu haşlayın.
- Haşladığınız tavuğun suyunu kullanmak üzere bir kenara ayırıp tavukları ince ince didikleyinz.
- Tavaya tereyağı ve erişteleri ekleyip 3-4 kadar karıştıra karıştıra pişirin.
- Üzerini örtecek biçimde haşladığınız tavuk suyunu ekleyin kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişirin.
- Erişteleri soğumaya bırakıp bir kenarda sosu hazırlayın.
- Derin bir kapta erişte, tavuk ve haşlanmış garnitürlerinizi, közlenmiş kırmızı biber ile birlikte karıştırın.
- Son olarak üzerine yoğurtlu sosunu döküp eritilmiş tereyağında toz biber kızdırıp gezdirin. Tadına doyum olmayacak bir salata olacaktır. Afiyet olsun ????
Garnitürlü Erişte Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
