Yemek Tarifleri

Frambuazlı Ve Çikolatalı Cheesecake

Frambuazlı Ve Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram labne
  • 200 gram krema
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı sosu için (yarım ölçüdür tüm cheesecake yapmak için 2 katını eklemelisiniz);

  • 2 paket çikolata (120 gram sütlü bitter karışık)
  • 100 ml krema

Frambuaz sosu için (yarım ölçüdür tüm cheesecake için 2 katı eklemelisiniz);

  • 150 gram frambuaz
  • 4-5 yemek kaşığı şeker (damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz)
  • Yarım su bardağı su
  • Çeyrek bardağı su (nişasta için)
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Frambuazlı Ve Çikolatalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak bisküvileri un haline getirip üzerine erimiş tereyağı ekleyerek karıştırın.
  2. Kalıbınızın tabanına yayıp ve bardağın taban kısmı ile sıkıştırın.
  3. Derin bir kapta labne ve şekeri çırpın.
  4. Üzerine kremayı ekleyip iyice karıştırın.
  5. Tek tek yumurtayı ekleyin ve çırpın. (aynı anda eklemiyoruz her 1 yumurtayı ekleyin ve tek tek çırpın iyice homojenize olması için ).
  6. Son olarak kuru malzemeleri ilave edip güzele karıştırın.
  7. Bisküvilerin üstüne döküp bir iki kere yere vurun içinde kalan havayı çıkartın.
  8. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 1 saat pişirin.
  9. Pişirirken fırının içerisine 1-2 su bardağı su koyarsanız cheesecake’in kurulmasını önlersiniz.
  10. Çıkardıktan sonra oda ısısına gelene kadar bekleyin.
  11. Üzerine sos için önce kremayı ısıtın ve üzerine çikolatayı ekleyip karıştırın.
  12. Çikolata eriyince üzerine döküp soğumaya bırakın.
  13. Eğer meyveli yapacaksınız ise önce meyve su ve şekeri kaynatın.
  14. Üzerine bir yemek kaşığı nişasta ve unu iyice karıştırarak açın ve meyvelerin üzerine ekleyin.
  15. Kıvamı koyulaşınca üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
  16. Son olarak buzdolabında vaktiniz varsa 1 gece önceden yoksa 3-4 saat dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.

Frambuazlı Ve Çikolatalı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk