Yemek Tarifleri

Frambuazlı Cheesecake

Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Kreması için;

  • 400 gram labne peyniri
  • 400 gram krema
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 2 paket şekerli vanilin

Sosu için;

  • 1.5 su bardağı donuk frambuaz
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 su bardağı su

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tabanı için ilk olarak bisküvileri un haline getirip erimiş tereyağı ve çekilmiş ceviz ile karıştırıp 28 cm lik kelepçeli kalıba yayalım.
  2. Bisküvili tabanı donması için buzdolabına koyalım.
  3. Daha sonra kreması için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
  4. Üzerine un nişastayı ekleyip tekrar karıştıralım.
  5. Daha sonra içerisine krema ve labne peyniri koyup akışkan bir kıvamda krema elde edelim.
  6. En son vanilini de ekleyip dışı folyo ile kaplı bisküvili kalıbın içerisine ekleyip 140 derecelik fırında 45-50 dakika pişirelim. Tabiki siz fırın ayarını kendinize göre belirlemelisiniz.
  7. Üzerinin kızarmamasına özellikle dikkat edilmesi gerekmektedir.
  8. Fırını kapattıktan sonra kapağını açmadan 1 saat dinlenmesini beklemeniz gerekmektedir ki cheesecake çatlamasın.
  9. Fırın dinlenirken sos için gerekli olan tüm malzemeleri bir tencere içine alıp kaynatınız soğuyup dinlenen cheesecake üzerine döküp 1 gece dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Frambuazlı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk