Sağlık

Fodmap Diyeti Nedir?

Düşük FODMAP diyeti, kısa zincirli karbonhidratları diyetten uzak tuttuğumuz beslenme formudur. FODMAP; fermente edilebilir oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkeritler ve poliollerin kısaltmasıdır. FODMAP kümesinde oligosakkaritlerden fruktan ve galaktanlar; disakkaritlerden laktoz; monosakkaritlerden fruktoz; poliollerden sorbitol ve mannitol ele alınmaktadır.

FODMAP diyeti her birey için uygun bir beslenme biçimi değildir, IBS üzere işlevsel bağırsak bozuklukları olan bireyler için uygun görülür.

Bir uzman tarafından önerilmediği sürece uygulanmamalıdır. FODMAP içeren besinlerin birçoklarında prebiyotikler bulunur. Prebiyotikler diyet posası bileşenleridir. Prebiyotikler probiyetiklerin besinidir. İnce bağırsakta sindirime uğramazlar. Prebiyotikler faydalı bakterileri arttırır ve patojenik bakterileri değerli ölçüde azaltır. Bu yüzden prebiyotiklerden eksik beslenme üslubu bağırsak bakterilerinde hasara neden olabilir. Ayrıyeten diyetten çıkarılan meyve ve sebzeler bedenimizde vitamin ve mineral eksikliklerine neden olabilir. Azalan lifi de göz önünde bulundurursak kabızlık kaçınılmaz oluyor. Bu yeterliliğin sağlanması için kesinlikle diyetisyen nezaretinde uygulanması gereken bir diyet cinsidir. 

FODMAP diyetinin sindirim sorunlarını kapsayan başka işlevsel gastrointestinal bozukluklar için de pek çok yararı bulunur.  FODMAP diyetiyle karbonhidrat tüketimi azaltılarak bağırsak hareketliliği arttırılır. Bunun yanı sıra FODMAP diyeti gerilimi azaltarak depresyonu önlemeye de yardımcı olur. İntoleransı olan bireylerde, düşük FODMAP diyeti daha az gaz, daha az şişkinlik, daha az ishal, daha az kabızlık, daha az mide ağrısıyla sonuçlanabilir. 

Düşük   FODMAP   diyeti   üç   ayrı   aşamadan oluşmaktadır. Bunlar; eleme, yine yerleştirme ve müdafaa basamaklarıdır. FODMAP kısıtlamasının aktifliğini belirlemek için diyet tedavisinin birinci 2-8 haftalık sürecinde yüksek FODMAP içeriğine sahip tüm bilinen yahut şüphelenilen besin çeşitleri sonlandırılır. Terapötik bir karşılık elde edilirse, hastalarda tekrar giriş fazına geçirilir. Bir sonraki kademede ise değiştirilmiş düşük FODMAP diyetinin muhafaza evresi uygulanır.

Instagram

Facebook

YouTube

Bu makalede öne sürülen fikir ve yaklaşımlar büsbütün müelliflerinin özgün fikirleridir ve Onedio’nun editöryal siyasetini yansıtmayabilir. ©Onedio

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Editörün Seçimi Sağlık Yaşam

Makarna Kilo Yapar mı? Böyle Yersen; Hayır!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Makarnadan vazgeçemiyoruz evet. Bazen yemek yapamayacak kadar kendimizi halsiz hissettiğimizde öğünü güzel bir makarnayla geçiştirebiliyoruz. Fakat makarna kilo yapar mı
kolay kilo vermenin yolları
Sağlık Yaşam

Kolay Kilo Vermenizi Sağlayacak Yöntemler

Kolay kilo vermenin yolları hakkında araştırma yapan bayanlara öncelikle şunu söylemem gerekiyor; Sağlıklı kilo vermek her şeyin önemlisi… Çünkü kolayca