Yemek Tarifleri

Fellah Köfte

Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • 1,5 su bardağı kaynamış su
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Nane
  • Karabiber
  • Pulbiber

Sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet domates rendelenmiş (ben konserve kullandım)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Zeytinyağı
  • Maydanoz

Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bulguru kaynamış su ile ıslatalım 10-15 dk bekletelim.
  2. Yumuşayınca diğer tüm malzemeler ilave edelim ve yoğuralım.
  3. Elimizi ıslatalım hamurdan fındık boyutundan alalım yuvarlayıp parmağımızla ortasına bastıralım unlanmış tepsiye dizelim.
  4. Tencerede kaynayan suya köftelerimizi ekleyip yumuşayana kadar pişirelim. (10-15 dk).
  5. Sos için ayrı bir tavaya yağ, salçaları alalım iyice karıştıralım sonra sarımsağı ezelim domatesi ilave edip karıştıralım.
  6. Ardından kaynayan köftemizi ve kıydığımız maydanozları ilave edelim karıştıralım. Afiyet olsun.

Fellah Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk