Yemek Tarifleri

Ezogelin Pilavı

Ezogelin Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • Yarım su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane kapya biber
  • 1 tane yeşil biber
  • 2 tane küçük domates veya 1 su bardağı domates sosu
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Ezogelin Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle orta boy bir tencereye sıvı yağ ekleyelim ısınınca şehriyeyi ekleyip karıştıralım. Hafif kahverengi olana kadar kavuralım, daha sonra üzerine bulgur ve pirinci ilave edelim 2-3 dakika kavuralım.
  2. Üzerine küçük doğranmış biberler ve domatesi ekleyip, birazda onları kavuralım üzerine sıcak suyu, tereyağı ve tuzu ekleyip karıştıralım, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
  3. Piştikten sonra üzerine kağıt havlu kapatıp 10-15 dakika demlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Ezogelin Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk