Yemek Tarifleri

Etli Meyhane Pilavı (Etli Bulgur Pilavı)

Etli Meyhane Pilavı (Etli Bulgur Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kuşbaşı et
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 7 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 kaşık kışlık domates ya da 2 adet domates
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tatlı toz biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Etli Meyhane Pilavı (Etli Bulgur Pilavı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bulgurumuzu yıkayıp süzülmesi için kenera koyuyoruz.
  2. Soğan ve biberleri ay ay doğruyoruz.
  3. Tavaya yağları alıp iyice kızmasını bekliyoruz.
  4. Kızınca 1 çay kaşığı tuzu atıp etleri koyuyoruz.
  5. Etlerimiz suyunu salıp çekesiye kadar kavuruyoruz.
  6. Suyunu çekince soğanları koyup soğanlar yumuşamaya başlasıya kadar kavuruyoruz.
  7. Domates sarımsak ve salçayı ekleyip kavurmaya devam.
  8. Bulgur ve baharatları ilave edip 5 dk daha kavuruyoruz.
  9. Güzelce kavrulan bulgurlara suyu ilave edip kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekesiye pişiriyoruz.
  10. Sıcak servis ediyoruz.Ağız tadıyla yemek dileğiyle ????????????.

Etli Meyhane Pilavı (Etli Bulgur Pilavı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk