Eti Cin Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çay bardağı dolusu un
Portakal sosu için:
- 2 su bardağı portakal suyu (Taze sıkılmış da olabilir ben hazır içecek portakal aromalı gazlı içecekden kullandım)
- 3 yemek kaşığı şeker (Ben hazır kullandığım için şekeri az attım)
- 2 yemek kaşığı nişasta
Üzerine süslemek için:
- Granül pasta süsü (Ben renkli olanını kullandım)
Eti Cin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz (ben 5-6 dakika çırpıyorum. Daha güzel kabarıyor çünkü)
- Ardından başka gereçlerin sırayla süt ,sıvı yağ akabinde kabartma tozu vanilya ve unu atıp karıştırıyoruz.
- İçini yağladığımız tart kalıbını 180 -190 dereceye ayarladığımız fırında pişiriyoruz (her fırın ayarı farklı olabilir pişirme süresi).
- Portakal sosu için:Tencereye portakal suyunu, şekeri ve nişastayı karıştırıp orta ateşte 10 pişiriyoruz.
- Pişen tartımızı soğumaya bırakıyoruz.
- Servis yapacağımız tabağa aykırı çevirip ılık olan portakal sosumuzu döküyoruz.
- Tamamen soğuyan tartımızı süsleyip servis ediyoruz.
Eti Cin Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
