Elsalı Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla nişasta
- 1 adet kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet vanilya
Krema
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 poşet kremşanti
Süslemesi için
- Renkli şekerleme
- Kremşanti
Elsalı Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları sarısı ile beyazını ayrı kırıp beyazını bi fiske tuz ile krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
- Sarısına şekeri ekleyin çırpın.
- Daha sonra kalan malzemeyi ilave edip çırpın bir spatula ile köpüren beyazı karışıma ilave edip yuvarlak kek kalıbında dökün.
- 170 derecede pişirin pişmeden fırını açarsanız söner kek pişen kekimiz dinlenirken pasta kreması,krem şanti ve tereyağ dışında malzemeleri bi tencerede kaynayana kadar karıştırın.
- En son tereyağ ve toz krem şanti ilave edip tencerenin altını kapatıp 5 dk mikser ile çırpıp soğuması için bi kenara alın.
- Süslemek için krem şantiyi hazırlayın.
- Dinlenen keki ikiye bölün ben iki kek yaptım .4 kat oldu süt ile katları ıslayıp aralarına soğuyan kremayı sürün.
- İsteğe bağlı meyve koyabilirsiniz son katı koyunca ben elsa bebeği streç ile sarıp ortasına batırdım.
- Yukardan aşağı doğru bıçakla biraz keki yonttum etek şekli vereceğim için krem şanti sürdüm ince bir tabaka
- Yarım saat dinlendirin.
- Süsleme köpüğü ile kremşanti sıktım ben önünde mavi gıda boyası kullandım. İsteğe bağlı üzerine de renkli yuvarlak pasta süsünü ekledim. Afiyet olsun.
Elsalı Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
