Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- 5 su bardağı un (+)-
İç harcı için;
- 5 büyük boy elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı ceviz içi
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabuklarını soyduğunuz elmaları rendeleyin.
- Üzerine şekerini ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım.
- Suyunu tamamen çektikten sonra altını kapatıp ,tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakalım.
- Hamurumuz için un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp homojen hale getirelim.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyip ,kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine elma harcımızdan ekleyip dilediğimiz gibi şekil verelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
- Fırından aldıktan sonra iyice soğumasını bekledikten sonra servis tabağına alalım.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
