Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 4 adet kırmızı elma
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1,5 su bardağı toz şeker
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle elmaları kabuklarıyla rendeleyip şekerle birlikte kavuralım.
- Suyunu çektikten sonra içerisine tarçın ve ceviz içini ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Hamuru için tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım.
- Hamuru 4 eşit parçaya bölüp oklava yardımıyla açalım içerisine soğumuş elmalı harçtan ekleyip saralım.
- Üç parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt sarılı tepsiye dizelim.
- 180 derecede pişirelim,üzeri kızarmadan fırından çıkartıp sıcakken pudra şekeri serpelim.Afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
