Ekmekten Çıtır Üçgen Börek

Ekmekten Çıtır Üçgen Börek Tanımı İçin Malzemeler

  • 8-10 adet dilinmiş taze ekmek

Arası için:

  • 1 haşlanmış patates
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz

Üzeri için:

  • Ekmek kırıntısı
  • 1 yumurta
  • Tuz

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

Ekmekten Çıtır Üçgen Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Haşlanmış patatese biraz tuz koyulup ezilir püre kıvamına getirilir.
  2. Kaşarlar rendelenip hazır edilir.
  3. Ekmeklerin kenar kısımları bıçakla kesilip bir kenara alınır.
  4. İç kısımları merdaneyle inceltilir.
  5. Ortasına bir tatlı kaşığı patates püresi, bir ölçüde rendelenmiş kaşar peyniri koyulup üçgen biçiminde kapatılır.
  6. Kenarlarının yapışması için çatal ile bastırılır. Hafif ölçüde su da kullanabilirsiniz yapışması için.
  7. Ekmeklerin hepsi bu biçimde hazırlanır.
  8. Kestiğimiz kenarlar da rondoda çekilip ufalanır.
  9. Ayrı bir kaba 1 yumurta kırılıp tuz serpilir. Uygunca çırpılır.
  10. Hazırlanan üçgen dilimler evvel yumurtaya sonra da ufalanmış ekmeklere bulanıp kızgın yağa bırakılır.
  11. Arkalı önlü pembeleşene kadar kızartılır. Afiyetle😇👌🏻.

Tarifin yapılış görüntüsüne ve öbür görüntülü tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama kısmına esin akan tanımları yazarak ulaşabilirsiniz.

Youtube▶️esin akan tanımları.

Ekmekten Çıtır Üçgen Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Similar Posts