Dünya Mutfağı

Feijoada tarifi, Brezilya mutfağından dünyaca ünlü hale gelmiş ulusal bir yemektir. Feijoada kelime anlamı olarak fasulye anlamına gelmektedir. Eğer sofralarınızda farklı bir lezzet olsun…

]Pankek tarifi vermeden önce batıdan bize gelen ve kahvaltılarda sıkça tükettiğimiz bu yiyecek hakkında biraz bilgi paylaşayım. Aslına bakılırsa ilk görüşte akıtma ile krep…

Muffin kek tarifi ülkemizde sık sık yapılan ve görünüşüyle minik kekleri andıran tatlı ekmeklerdir. Kökeni Amerika Birleşik Devletleri’ne dayanan muffin kek, kendi küçük kaplarında…

Karamelli sıcak çikolata tarifi en çok kış aylarında aklımıza gelmiyor mu? İçimizi ısıtan, mutluluk veren ama diyet düşmanıdır sıcak çikolata… Özellikle bu kadar sık…

Tiramisu tarifi vermeden önce bu eşsiz lezzetin tarihine göz atmak istedim. Soran bayan klişesini gerçekleştirdim ve küçük bir araştırma yaptım. Keşfedilişi 1960 ila 1970 yıllarını…

Ülkelerin en meşhur yemekleri dünyanın her noktasında karşımıza çıkabilir. Eğer imkânımız varsa bizde ülke ülke gezip hem maceracı yanlarımızı ayakta tutabilir hem de yeni…

Görüntüsüyle bizim dürümleri andıran burrito tarifi, ana vatanı Meksika olan bir yemektir. İç harcı damak zevkinize göre farklılık gösterebilen bu Meksika yemeğinde genellikle iç…