Dereotlu Lorlu Buzluk Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
Börek içi için:
- 250 gram lor peyniri
- Dereotu
- Az ölçüde tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Dereotlu Lorlu Buzluk Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yufkalarımızı 1 adedinden 8 adet çıkacak halde keselim. 5 yufkadan toplam 40 adet çıkıyor.
- Lor peynirine ince ince doğranmış dereotu biraz tuz ve karabiber, az ölçüde zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- Börekleri sararken yufkaya evvel zeytinyağı sürüp göz kararı iç koyup sarın ve sardığınız yufkanın ucunu suya batırıp yapışmasını sağlayın.
- Bu biçimde 40 adet börek çıkıyor ve buzluğa atınca elinizin altında çok pratik oluyor.
Dereotlu Lorlu Buzluk Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı