SEO & E-Ticaret UzmanıSEO & E-Ticaret Uzmanı
  • Rehberler
  • Yemek Tarifleri
    • Türk Mutfağı
    • Dünya Mutfağı
  • Teknoloji
  • Yaşam
  • Sağlık
  • Sosyal Medya
  • Pratik Bilgiler
  • Hileler
  • İslami Konular
Facebook Twitter Instagram
Facebook Twitter Instagram
SEO & E-Ticaret UzmanıSEO & E-Ticaret Uzmanı
  • Rehberler
  • Yemek Tarifleri
    • Türk Mutfağı
    • Dünya Mutfağı
  • Teknoloji
  • Yaşam
  • Sağlık
  • Sosyal Medya
  • Pratik Bilgiler
  • Hileler
  • İslami Konular
SEO & E-Ticaret UzmanıSEO & E-Ticaret Uzmanı
Şuradasınız:Ana Sayfa»Dünya Mutfağı»Tatlış Bir Lezzet; Cupcake
Dünya Mutfağı

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

AynurYazar: Aynur14 Aralık 2016Yorum yapılmamış3 dk Okuma Süresi

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk ettiğimde de çok heyecanlanmıştım. Çünkü cupcake tarifi uygulayan kişinin ellerinde tam bir sanat eserine dönüşebiliyor. Dünyanın dört bir yanında onun hayranları var. O kadar tatlış bir görüntüsü var ki insan yemeye kıyamıyor :)

İçerik gizle
1 Hediye Sektörüne Yeni Bir Soluk: Cupcake Tarifi
1.1 Gerekli Malzemeler
1.1.1 Kreması İçin;
1.2 Cupcake Yapımının Püf Noktası
2 Cupcake Nasıl Yapılır?

İlk bakışta onu muffin keklere benzetebilirsiniz. Cupcake nedir diye soran bayanlara ise kısaca şöyle açıklayabilirim; Minik kaplarda pişen, tatlış kekler :) Hem deneyerek yeni lezzetler bulabilirsiniz, hem de özel günlerde süsleyerek sürpriz hediye olarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Bu tarifte tatlı yiyip, tatlı konuşup, tatlı tatlı sorular soracağız :) Cupcake tarifi hakkında sorular yönelten bayanların her sorusuna çözüm olmaya çalışacağım.

cupcake tarifiHediye Sektörüne Yeni Bir Soluk: Cupcake Tarifi

Cupcake tarifi ülkemizde popüler olmaya başlayınca hediye sektörü de canlandı diyebiliriz. Çünkü birçok firma cupcake ile sevgililer günü, anneler günü ve doğum günü gibi özel anlar için minik kekler hazırladı. Bazılarımız önce bu büyük isimlerde gördü böylesine minnoş kekleri. Ve tabi ki akıllarda hemen bir soru belirdi. Evde cupcake yapamaz mıyım? Merak etmeyin kızlar bende bu soruyla başladım cupcake yapmaya :) Karşınızdaki insanı özel hissettirmek için müthiş süsleme teknikleri var. Eğer sizde sevdiklerinize renkli ve lezzetli sürprizler hazırlamak istiyorsanız bu tarifi mutlaka yanınızda taşıyın :) Bu kadar övgü yeter bu tatlış keke. Şimdi sıra tarifi ve püf noktaları paylaşamaya geldi.

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu (isterseniz)
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 çay bardağı Ayçiçek yağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta

Kreması İçin;

  • 90 gr bitter çikolata
  • 1 su bardağı çiğ krema
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket toz kremşanti

cupcake tarifiCupcake Yapımının Püf Noktası

Tıpkı fotoğraflardaki gibi kusursuz görünüme sahip cupcakeler pişirmek istiyorsanız yumurta ve toz şekeri uzun süre çırpmanız gerekiyor. Bunun dışında un ve kabartma tozunu elekten geçirmeden kullanmayın.

Cupcake Nasıl Yapılır?

  1. Tam kıvamında cupcakeler yapmak için işe krema karışımını hazırlamakla başlamalısınız.
  2. Küçük bir tencerede (sos tenceresi) çiğ kremayı düşük ateşte kaynatın.
  3. Krema kaynayınca ocaktan alın.
  4. Bitter çikolataları küçük küçük parçalayın, kremayı üzerine ekleyin ve karıştırıp kendi sıcaklığıyla erimesini bekleyin.
  5. Eritilmiş çikolatanın oda sıcaklığında ılımasını sağlayın. Toz krem şansı ve pudra şekeri ekledikten sonra mikser ile yüksek devirde çırptıktan sonra 1 saat kadar buzdolabında soğumaya bırakın.
  6. Toz şeker ve yumurtaları derin bir kapta mikser kullanarak hızlı ayarda çırpın.
  7. Karıştırma işlemine süt, vanilya, rendelenmiş limon kabukları ve Ayçiçek yağını ekleyerek devam edin.
  8. Ardından elekten geçirdiğiniz unu, kabartma tozunu ve kakaoyu karışıma ekleyip tahta kaşıkla hızlı bir şekilde karıştırın.
  9. Muffin kalıbının içerisine küçük kâğıtlar yerleştirerek Cupcake harcını üçer yemek kaşığı olmak üzere teker teker doldurun.
  10. Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın ve kalıbı 20 dakika kadar fırında bırakın.
  11. Muffin kalıbının fırından çıkartıp 5 dakika oda sıcaklığında bekletin.
  12. Cupcakelerin üzerlerine krema kaplamak için kıvamını almış olan krema karışımını sıkma torbasına koyun. Sonra uç kısmından sıkarak Cupcakeleri kremayla kaplayın.
  13. İşin en zevkli kısmı süslemesi olduğu için bu kısım tamamen sizin keyfinizi yansıtıyor. Dilerseniz çikolata parçalarıyla dilerseniz de farklı marmelatlar kullanarak süsleme yapın.

Cupcake tarifi hazır, misafirlerinize, sevdiklerinize ve ailenize sürprizler yapabilirsiniz. Dünya mutfağı sizin hamarat ellerinizle birleşince ortaya müthiş sonuçlar çıkabilir :)

Bu gönderiyi derecelendirmek için tıklayın!
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Paylaş: Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Aynur
  • Website

İlgili Gönderiler

Tadı Hala Damağımda: Hindistan Cevizli Kurabiye

Mercimek Köftesi

Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi)

Leave A Reply Cancel Reply

Son Yazılar
  • Ses ve Kamerası En İyi Telefon: Gelişmiş Teknolojiyle Tanışın
  • Su Bakımından Zengin Yiyecekler
  • Bir İnternet Sitesini Görev Çubuğuna Nasıl Sabitlersiniz?
  • 2024 Yılında Sizi Neler Bekliyor?
  • Koç Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Balık Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Başak Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Terazi Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Akrep Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Yay Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Oğlak Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Kova Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Yengeç Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Boğa Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • İkizler Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Aslan Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Ev Almak İçin Okunacak Etkili Dualar ve Anlamları
  • Sadaka Duası: Paylaşmanın Gücü ve Sevap Kazancı
  • El Örgüsü Çantalar: Sıcaklığı ve Şıklığı Bir Arada Sunan Trend Aksesuarlar
  • Tadı Hala Damağımda: Hindistan Cevizli Kurabiye
Son Yorumlar
  • 12 Yaşındaki Gençler İçin Diyet Listesi için kiz cocugu
  • 12 Yaşındaki Gençler İçin Diyet Listesi için Asya Şahin
  • 12 Yaşındaki Gençler İçin Diyet Listesi için Güllü
  • Modem Kurulumu Nasıl Yapılır? için Levent
  • DotDigital – Wordpress Web Tasarım Teması için evissasabun
  • Lezzetli Böreklerin Sırrı: Yufka Nasıl Yapılır? için evissasabun
  • Sosyal Video Ağı: Kwai Nedir? için Aras
  • Yemek Takımı Bulaşık Makinesinde Yıkanır Mı? için Yıldırım İç giyim
  • Wordpress Sitelerdeki Virüs Nasıl Temizlenir? için İsmet
  • WeChat Kullanım Rehberi için azar
  • 12 Yaşındaki Gençler İçin Diyet Listesi için biri
  • WhatsApp Nasıl Yedeklenir? için Kombi bakım servisi
  • Facebook Destek Hattına Nasıl Ulaşılır? için webmaster blog
  • Yemek Takımı Bulaşık Makinesinde Yıkanır Mı? için otobilgisi
  • YouTube’dan Para Kazanmada Büyük Değişim! için Mehmet Palabıyık
© 2023 Tüm İçerikler Tarafıma Aittir. İzinsiz Kopyalanması Kesinlikle Yasaktır!

Aramak için yukarıya yazın ve Enter tuşuna basın. İptal etmek için Esc tuşuna basın.