Çörekotlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı çörekotu
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı
- aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Çörekotlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki 250 gram tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
- 2 yemek kaşığı çörekotu, 2 yemek kaşığı susam, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz ve 1 adet yumurta beyazını ekleyip karıştırın.
- Ardından yavaşça unu ekleyin ve yoğurun. Kıvamını kontrol ederek aldığı kadar un ilave edin.
- Son olarak 1 paket kabartma tozunu ekleyip hamuru iyice yoğurun.
- Yuvarlayarak kurabiye şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- Yumurta sarısını hafifçe çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 170°c fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Çörekotlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
