Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Üzeri için;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolata ganaj için;
- 1 paket krema (200 ml)
- 160 gram çikolata (100 gram sütlü 60 gram bitter)
Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba yumurta ve şekeri alarak köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine diğer malzemeleride ekleyerek iyice çırpalım. 26 cm kelepçeli kalıbımıza pişirme kağıdı koyarak kek harcımızı boşaltalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dk pişirelim. Keki soğumaya bırakalım.
- O sırada kremşantiyi sütle kıvam alana kadar çırpalım. Üzerine pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyerek spatulayla iyice karıştıralım.
- Soğuyan kekimizi sütle ıslatalım. Sütünü çekince hazırladığımız hindistan cevizli karışımı boşaltarak üzeri düz olacak şekilde yayalım.
- Çikolatalı ganaj için; kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. Üzerine çikolatayı ekleyerek eriyene kadar karıştıralım. Ilıyınca üzerine dökelim.
- Dolaba alarak soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra dilerseniz beyaz çikolatayla üzerini süsleyebilirsiniz. Cocostar pasta hazır. Afiyet olsun. ????
Cocostar Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
