Paçanga Böreği, Türk mutfağının lezzetli atıştırmalıklarından biri olarak sofralarda kendine özgü bir yer edinmiştir. Bu nefis börek, ince yufka katmanları arasına sucuk ve pastırma gibi enfes malzemelerin yerleştirilmesiyle oluşur. Lezzetli iç harcı ve kıtır yufkasıyla Paçanga Böreği, hem pratik hazırlanışıyla hem de doyurucu tadıyla öne çıkar. Genellikle kahvaltılarda, brunchlarda veya misafir sofralarında tercih edilen bu börek, çay saatlerine de harika bir eşlikçidir. İşte Paçanga Böreği, Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biri olarak sofralarınıza renk katacak bir tarif!
İçerik
göster
Çıtır Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 2 orta boy domates
- 8-9 dilim sucuk
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kekik
- 6 adet baklavalık yufka
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Çıtır Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harç malzemelerini hepsini karıştırma kapına alalım bi kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Sonra bir tane baklavalık yufkayı serelim erittiğimiz tereyağını sürelim.
- Üzerine bir yufka daha serelim.
- Biraz daha yağ sürüp iç malzemesini ekleyip rulo şeklinde saralım.
- Fırına vereceğimiz borcamımıza yerleştirip üzerine tekrar tereyağından sürün.
- Önceden 200 derece ısıttığımız fırına 15 dakika pişirelim. Fırından aldığımız böreği dilimleyip servis edelim.
Çıtır Paçanga Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
