Ciğer Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gram ciğer
- 2 yemek kaşığı kuyruk yağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- Tuz
- Pulbiber
- Kimyon
Ciğer Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce ciğerlerimizi doğrayıp, kuyruk yağ ve zeytinyağ ile kavuruyoruz.
- Suyunu çekmeye başlayınca soğan ve biberi atıp kavurmaya devam ediyoruz.
- Soğanlar ölmeye başladığında baharatını atıp 5 dk sonra kapatıyoruz.
Afiyet olsun????????
Ciğer Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
