SEO & E-Ticaret UzmanıSEO & E-Ticaret Uzmanı
  • Rehberler
  • Yemek Tarifleri
    • Türk Mutfağı
    • Dünya Mutfağı
  • Teknoloji
  • Yaşam
  • Sağlık
  • Sosyal Medya
  • Pratik Bilgiler
  • Hileler
  • İslami Konular
Facebook Twitter Instagram
Facebook Twitter Instagram
SEO & E-Ticaret UzmanıSEO & E-Ticaret Uzmanı
  • Rehberler
  • Yemek Tarifleri
    • Türk Mutfağı
    • Dünya Mutfağı
  • Teknoloji
  • Yaşam
  • Sağlık
  • Sosyal Medya
  • Pratik Bilgiler
  • Hileler
  • İslami Konular
SEO & E-Ticaret UzmanıSEO & E-Ticaret Uzmanı
Şuradasınız:Ana Sayfa»Dünya Mutfağı»10 Adımda Churros Tarifi
Churros Tarifi
Dünya Mutfağı

10 Adımda Churros Tarifi

AynurYazar: Aynur2 Nisan 2018Yorum yapılmamış2 dk Okuma Süresi

Churros tarifi vermeden önce görüntüsüyle tulumba tatlısını andıran bu lezzetli hamur işi hakkında bilgi verelim. İspanya mutfağında karşımıza çıkan churros, İspanya’da churreria adındaki mekânlarda sıcak çikolata eşliğinde servis edilerek satılmaktadır. Oldukça pratik bir tarifi bulunan bu hamur işi, maliyet olarak da uygun olduğu için sıkça tüketilmektedir.  İspanyollar kadar Meksika halkı da bu hamur işini tüketmektedir. Fakat onlar genellikle tarçınlı olarak pişirirler. Sıcakken de tüketilebilen churros, görüntüsü kadar tadıyla tulumba tatlısına benzememektedir.

İçerik gizle
1 Churros Nasıl Yapılır?
1.1 Churros Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
2 Churros Yapımı

Churros Nasıl Yapılır?

Churros Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 150 -200 gr arası un
  • 250 ml su
  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı silme tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep (tercihen)
  • Kızartmak için yağ
  • Bitter çikolata (benmari şeklinde eritilmiş)
  • Çok hafif rondodan geçirilmiş toz şeker

Churros

Churros Yapımı

  1. Öncelikle churros yapmak için unu elekten geçirip mahleple karıştırın.
  2. Tencereye su, yağ, şeker ve tuz koyup kaynamaya bırakın.
  3. Karışım kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp unu yavaş yavaş ekliyor ve hızlıca karıştırın.
  4. Yaklaşık 2 dakika geçtikten ve hamur yumuşak bir kıvama geldikten sonra ocaktan alıp mikser yardımıyla 30 saniye çırpıp soğumasını sağlayın.
  5. Karışım elastik bir hale gelince 1 adet yumurta kırıp çırpma işlemini sürdürün.
  6. Her yeni yumurta kırdığınızda iyice çırpmaya devam edin.
  7. Hazırlanan hamuru 15 dakika dinlendirmenin ardından ağzına kalın uç takılan sıkma torbasına doldurun.
  8. Kızgın yağa istediğiniz uzunluklarda sıkarak hem arkası hem de önü altın sarısı bir renk alana kadar kızartın.
  9. Kızartma işleminin ardından churrosları kâğıt havluya alıp fazla yağın çekilmesini sağlın.
  10. Churros tarifi için son adımda da çikolata veya toz şeker gibi marmelatlar eşliğinde servis edin.

Eğer churrosların çıtır çıtır olmasını istiyorsanız sıcakken servis etmeyi unutmayın. Çünkü bu hamur işi soğuyunca yumuşamaya başlıyor. Ayrıca hamurun kıvamı hafif yumuşak ve yapışkan olması gerek. O yüzden şaşırmayın, şimdiden afiyet olsun :)

Bu gönderiyi derecelendirmek için tıklayın!
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Paylaş: Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Aynur
  • Website

İlgili Gönderiler

Tadı Hala Damağımda: Hindistan Cevizli Kurabiye

Mercimek Köftesi

Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi)

Leave A Reply Cancel Reply

Son Yazılar
  • Ses ve Kamerası En İyi Telefon: Gelişmiş Teknolojiyle Tanışın
  • Su Bakımından Zengin Yiyecekler
  • Bir İnternet Sitesini Görev Çubuğuna Nasıl Sabitlersiniz?
  • 2024 Yılında Sizi Neler Bekliyor?
  • Koç Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Balık Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Başak Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Terazi Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Akrep Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Yay Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Oğlak Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Kova Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Yengeç Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Boğa Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • İkizler Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Aslan Burcu İçin 2024 Nasıl Geçecek?
  • Ev Almak İçin Okunacak Etkili Dualar ve Anlamları
  • Sadaka Duası: Paylaşmanın Gücü ve Sevap Kazancı
  • El Örgüsü Çantalar: Sıcaklığı ve Şıklığı Bir Arada Sunan Trend Aksesuarlar
  • Tadı Hala Damağımda: Hindistan Cevizli Kurabiye
Son Yorumlar
  • 12 Yaşındaki Gençler İçin Diyet Listesi için kiz cocugu
  • 12 Yaşındaki Gençler İçin Diyet Listesi için Asya Şahin
  • 12 Yaşındaki Gençler İçin Diyet Listesi için Güllü
  • Modem Kurulumu Nasıl Yapılır? için Levent
  • DotDigital – Wordpress Web Tasarım Teması için evissasabun
  • Lezzetli Böreklerin Sırrı: Yufka Nasıl Yapılır? için evissasabun
  • Sosyal Video Ağı: Kwai Nedir? için Aras
  • Yemek Takımı Bulaşık Makinesinde Yıkanır Mı? için Yıldırım İç giyim
  • Wordpress Sitelerdeki Virüs Nasıl Temizlenir? için İsmet
  • WeChat Kullanım Rehberi için azar
  • 12 Yaşındaki Gençler İçin Diyet Listesi için biri
  • WhatsApp Nasıl Yedeklenir? için Kombi bakım servisi
  • Facebook Destek Hattına Nasıl Ulaşılır? için webmaster blog
  • Yemek Takımı Bulaşık Makinesinde Yıkanır Mı? için otobilgisi
  • YouTube’dan Para Kazanmada Büyük Değişim! için Mehmet Palabıyık
© 2023 Tüm İçerikler Tarafıma Aittir. İzinsiz Kopyalanması Kesinlikle Yasaktır!

Aramak için yukarıya yazın ve Enter tuşuna basın. İptal etmek için Esc tuşuna basın.