Yemek Tarifleri

Cevizli Susamlı Kurabiye

Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağ veya margarin
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 2 silme tatlı kaşığı granül kahve
  • 1/2 (yarım) su bardağı kavrulmuş susam
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-4.5 su bardağı un (un markasına göre değişiyor kontrollü ekleyin)

Bulamak için;

  • 100 gram bittter veya sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Teflon tavada kısık ateşte susamlarımızı rengi hafif dönünceye kadar kavuralım.
  2. Kavrulan susamlarımızı soğumaya bırakalım.
  3. Ceviz, susam, un, kabartma tozu, granül kahve, vanilya hariç kalan malzemeleri bir kapta yoğuralım.
  4. Unu azar azar ekleyelim bu esnada kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim.
  5. Yumuşak bir hamur elde edelim ve geride kalan granül kahve, susam ve cevizimizi de ekleyip tekrar yoğuralım.
  6. İster yuvarlak ister oval şekil verelim.
  7. Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizin üzerine çatalla izler yapalım.
  8. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
  9. Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuduğunda benmari usulü erittiğimiz çikolataya bulayalım.

Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk