Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
İçerik
göster
- 100 gram tereyağı
- Yarım bardak toz şeker
- Yarım bardak pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım bardak nişasta
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 10 kabuklu ceviz
- Alabildiğince un (kıvamını tahmin edebilmeniz için fotoğrafını koydum)
Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önceden dışarda bekletip yumuşattığım 100 gram tereyağın üzerine yarım bardak şeker, yarım bardak pudra şekeri, yarım bardak nişasta ve bir adet yumurtayı ekledim ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırdım.
- Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekledim ve tekrar karıştırdım.
- Karışıma kaşık kaşık un ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ettim. (tepeleme yaklaşık yedi kaşık ekledim).
- Daha önceden rondodan geçirdiğim cevizleri de ekleyip bir daha yoğurdum.
- Yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine istediğim şekillerde yerleştirdim. Aralarına iki parmak mesafe koyarak yerleştirirseniz pişerken yapışmaz.
- İnce yaparsanız bisküvi tadında oluyor. Afiyet olsun.