Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Şerbet için;
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 4 -5 damla limon suyu
Kurabiyesi için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti soğuk olması gerekiyor bunun için şerbetin malzemesini bir yerde karıştırıp kaynayan kadar pişiriyoruz kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra kurabiye için yumurta şeker ve sıvı yağı şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
- Ardından kakao ve vanilya ekliyoruz biraz daha çırpıp, un ve kabartma tozunu ekliyoruz kurabiyenin hamuru kendini toplayana kadar yavaş yavaş unu ekleyip yoğuruyoruz.
- Herkesin unu farklı olduğu için yoğunluğu farklı olabilir bu yüzden miktar yazmadım kurabiye hamuru kıvamında olacak ele yapışmayan ardından yağladığımız tepsimize ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp diziyoruz ve
- 180 derece ayarda 20 dakika pişiriyoruz daha sonra pişen kurabiyelerimizi 3-4 dakika fırından çıktıktan sonra bekleyip şerbeti kurabiyelerin üzerine kaşıkla gezdiriyoruz isterseniz.
- Hindistan cevizi yada Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Browni Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
