Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan makarnanın, kremsi ve nefis bir beşamel sos ile buluştuğu bir başyapıttır. Bu lezzetli yemek, makarnanın sadece pratikliği değil, aynı zamanda zengin ve doyurucu bir lezzetle birleşimini sunar. İnce bir tane tane makarna, beşamel sosunun içinde kendini bulurken, fırında kızaran kaşar peyniri de üzerine ekstra bir lezzet katmaktadır. Beşamel Soslu Fırın Makarna, hem aile sofralarında keyifle tüketilen bir yemek hem de davet sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için adım adım tarifler mevcuttur, böylece herkes mutfakta kendi şefliğini konuşturabilir.

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket fırın makarna
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıcak su

İçine;

  • 250 gram beyaz peynir
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Beşamel sosu için;

  • 100 gram margarin ya da tereyağı
  • Yarım su bardağı un
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 250 gram kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce makarnaları haşlayalım. ✨✨✨
  2. Beşamel sosu tencereye tereyağını alarak eritelim sonra unu ilave edelim.
  3. Unun kokusu çıkıncaya kadar karıştırarak kavuralım. ✨✨✨
  4. Ardından sütü de yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
  5. Bu aşamada topaklanmaması için sürekli karıştırmaya ve ocağı çok yüksek ateşte açmamaya dikkat edelim.
  6. Koyulaşmaya başlayan sosa tuz ilave edelim ve tekrardan karıştıralım. ✨✨✨
  7. Haşladığımız makarnaları ocaktan alıp suyunu süzdürdükten sonra derince bir kaseye aktaralım.
  8. Hazırladığımız beşamel sosu makarnaların üzerine boşaltalım. ✨✨✨
  9. Ufalanmış beyaz peynir, tuz ve karabiberi de ekleyerek tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. ✨✨✨
  10. Büyük boy dikdörtgen borcam veya aşağı yukarı bu ölçülerde herhangi bir fırın kabının tabanını sıvı yağ ile çok az yağlayalım.
  11. Ardından karıştırdığımız beşamel soslu makarnayı borcama aktaralım. ✨✨✨
  12. Üzerine rendelenmiş kadar kaşar peynirini serpiştirdikten sonra önceden 200 °c’ye ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım. ✨✨✨Sürenin sonunda üzeri nar gibi kızaran fırında makarnamız servise hazır.
  13. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun.

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk