Ballı Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- 1 turam kereviz sapı (yeşil yerinden)
- 3-4 portakal suyu (1,5 bardak kullandım)
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal
Ballı Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havucu, patatesi, kerevizi küp küp doğrayalım (kerevizi en son tencereye eklerken doğrayalım kararmasın)
- Tencereye havuç ve zeytinyağını alalım. Havuçlar tencerenin ağzı kapalı biraz kavrulsun.
- Sırasıyla patatesi ve kerevizi ekleyelim biraz kavuralım.
- Unu da ekleyelim biraz daha kavuralım.
- Portakal suyu (1,5 bardak kullandım) yarım limon suyu ve yarım bardak normal su ekleyelim. Tuz ve karabiberini ekleyelim pişirmeye bırakalım.
- Pişmesini kontrol edelim ve piştiğinde minik doğranmış kereviz saplarını ekleyelim bir dakika kadar daha pişirelim.
- Sonrasında ocağın altını kapatalım bir tatlı kaşığı bal ilave edelim. Servis tabağına alabiliriz. Afiyet şifa olsun ????
Not:Bal yerine şeker kullanabilirsiniz (portakallar tatlıysa hiç gerek yoktur) Yoğun portakallı olsun istemezseniz 3/2 bardak portakal suyu+ 1,5 bardak normal su ekleyebilirsiniz.
Ballı Portakallı Kereviz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
