Yemek Tarifleri

Balkabağı Tatlısı

Balkabağı Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg bal kabağı
  • 3 şu bardağı şeker
  • Bir kaç tane karanfil
  • Bir kaç damla limon suyu

Balkabağı Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bal kabakları bir gün evvelce soyulup, iri küpler halinde doğranır.
  2. Tencereye alınan bal kabaklarının üzerine şeker dökülerek kapağı kapatılır ve bir gün buzdolabında bekletilir.
  3. Bekleyen bal kabakları sulanmış olacaktır. Orta ateşte ocağa koyulur ve kaynayan kadar pişirilir.
  4. Kaynadıktan sonra üzerine bir kaç tane karanfil ve bir kaç damla limon suyu sıkılır.
  5. Tatlının şerbeti yoğunlaşıp kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte ağzı açık bir formda pişirilir.
  6. Ocaktan alınan tatlı soğumaya bırakılır.
  7. Soğuyan tatlı isteğe bağlı olarak servis edilir.

Balkabağı Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk