Yemek Tarifleri

Balkabağı Pastası

Balkabağı Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Tabanı için;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

  • 1 kilo balkabağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • Ceviz
  • Tarçın

Balkabağı Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir gün önceden balkabağını doğrayıp tencere alalım.
  2. Üzerine 1 su bardağı şeker ve pekmezi ekleyip bir gece bekletelim, ertesi gün kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirip blenderdan geçirip püre haline getirelim.
  3. 2 paket burçak bisküviyi robottan geçirelim.
  4. Oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyip karıştıralım .
  5. Kelepçeli kalıbımıza yayalım üzerini bastırarak sıkıştıralım.
  6. Dolapta bekletelim o sırada muhallebiyi hazırlayalım.
  7. Muhallebi için süt un ve şekeri tencereye alalım sürekli karıştırarak pişirelim.
  8. Altını kapatıp tereyağı ve vanilini ekleyelim.
  9. Sıcakken bisküvilerin üzerine dökelim iyice soğumasını bekleyelim.
  10. Daha sonra kabak püresini üzerine yayalım.
  11. Tatlımızın üzerine ceviz ve tarçın serpelim. Bir gece dolapta dinlendirelim.

Balkabağı Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk