Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- Yarım limon
- Birkaç kesim balkabağı
- 2 yemek kaşığı un
- İsteğe nazaran et suyu
- Baharat
- Dereotu
- Tel şehriye
Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan sarımsak patates büyükçe doğranıp, tencerenin tabanında hafif yağda ateşte çevrilir.
- Balkabağı eklenir.
- 2 yemek kaşığı un ekleyip 1-2 dakika da o denli çevrilir.
- Sıcak su verilir sebzelerin üstünü geçecek formda 10 dk sebzelerin pişmesi beklenir.
- Pişince blenderdan çekilir yoğunluğuna nazaran su eklenir.
- Dilediğiniz baharatı koyabilirsiniz ben karabiber ve dereotu ekledim ayrıyeten tel şehriye ekledim piştikten sonra.
- Yarım limon sıkınız tatlı bir çorba oluyor.
Afiyet olsun.
Balkabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
