Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 dilim bal kabağı
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 kaşık un
Baharatlar;
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İnce doğranmış soğanları tencerenin içine alın tereyağı ve az miktarda sıvı yağ ile kavurun soğanlar pembeleşince 1 kaşık un döküp, soğanlarla birlikte kavurun.
- Sonra küp küp doğranmış bal kabaklarını havuçları ve patatesleride tencereye alın 1/2 dk kavurun.
- Kavurduktan sonra sebzelerin üstünü geçecek bir şekilde sıcak su ekleyin.
- Sebzeler kaynadıktan sonra kısık ateşte rondodan geçirin. İçine baharatlar olarak yarım çay kaşığından az zerdeçal, tuz karabiber atın.
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
