Yemek Tarifleri

Ayvalı Portakallı Kereviz (Şimdi Tam Zamanı)

Ayvalı Portakallı Kereviz (Şimdi Tam Zamanı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet ayva
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet limon
  • Yarım portakal suyu
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz

Ayvalı Portakallı Kereviz (Şimdi Tam Zamanı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kerevizi soyup uzunlamaya doğrayalım.
  2. Derin bir kaba 1lt. kadar su alalım.
  3. Üzerine yarım limon suyunu ekleyelim.
  4. Doğradığımız kerevizleri bu suya ekleyelim. Beklerken kararması için ayvayı da soyup uzunlamasına keserek sekize bölelim aynı suya bunu da ekleyelim bu arada 1adet soğanı piyazlık doğrayalım.
  5. Havucu çaprazlamaya dilim dilim doğrayalım.
  6. Yarım çay bardağı zeytinyağını tencereye alalım.
  7. Üzerine soğanı ve havucu ekleyelim sotelemeye başlayalım. Hafif diriliğini kaybedince ayva,ve kerevizi limonlu sudan süzerek alıp havuç ve soğanın üzerine ekleyelim.
  8. 2-3 dk ara ara karıştırarak soteleyelim.
  9. Portakal kabuğu rendesi,tuz, yarım portakal suyu ve kalan yarım limonun suyunu da ekleyelim 1-2 dk daha soteleyelim.
  10. Üzerine bir bardak kaynar şu ekleyelim.
  11. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 30 dk. Kadar ayvalar kerevizler yumuşayana kadar pişirelim.
  12. Ağzı kapalı bir şekilde soğumasını bekleyelim.
  13. Üzerine dereotu ve arzuya göre limon suyu ekleyip servis yapalım afiyet olsun ????????.

Ayvalı Portakallı Kereviz (Şimdi Tam Zamanı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk