Ayva Tatlısı Klasik Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet ayva
- 8-10 tane karanfil
- 1 su bardağı su
- 18 kaşık şeker (3 su bardağı)
Ayva Tatlısı Klasik Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kış aylarının ve meyve severlerin tadına doyamayacağı bir tanım. Püf noktalarını da yazacağım bir tanım şimdiden afiyet olsun ????????.
- Ayvalarımızı temizleyip iç çekirdek kısımlarını ayırıyoruz kabuklarını soyuyoruz.
- Uygun geniş bir tencereye yerleştiriyoruz.
- İçlerine birer karanfil atıp bir iki tanede tencereye atıyoruz.
- Ayvaların üstüne 2 şer kaşık şeker döküp kalan şekeri hepsinin üstüne döküyoruz.***püf noktası ayvaların iç yani çekirdek dahil kısımlarını da tencereye atıyoruz (renk vermesini ve jelli bir kıvam almasını sağlıyor).
- Ben 3 -4 saat ağzı kapalı beklettikten sonra suyunu döküp kısık ateşte yaklaşık 40 dk pişiriyorum.Vakti olmayanlar için, 2 su bardağı su tavsiye ederim.
- Bekletilenler için 1 su bardağı suyu ekliyoruz.
- Ara orta alt üst çevirmek gerekiyor rengini alana, şerbeti ağdalaşana kadar pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet şifa olsun ????????.
Ayva Tatlısı Klasik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
