Arpa şehriyeli pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pratik yapılışı ve doyurucu tadıyla sofralarda sıkça yer bulan bu pilav, herkes tarafından sevilir. İşte arpa şehriyeli pilav tarifine giriş:
Geleneksel Türk mutfağının lezzetli bir hediyesi olan arpa şehriyeli pilav, basit malzemelerle hazırlanan, pratik yapılışıyla öne çıkan bir yan lezzettir. Mutfakları şenlendiren bu pilav, özellikle ana yemeklerin vazgeçilmez tamamlayıcısı olarak sofralardaki yerini alır. Arpa şehriyenin lezzetli kavrulmuş tadı, pilava özgü baharatların eşlik ettiği bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davet sofralarında tercih edilen bir lezzet olmuştur.
Yapılışı oldukça kolay olan arpa şehriyeli pilav, herkesin mutfakta rahatlıkla başarıyla tamamlayabileceği bir tarife sahiptir. İncecik taneleri, hafif kavrulmuş arpa şehriyeleri ve mis gibi tereyağı ile buluşan bu pilav, sıcak, doyurucu ve ev yapımı lezzetiyle sofralarınızı şenlendirmeye aday. Şimdi, geleneksel Türk mutfağının bu sevilen tarifini keşfedin ve damaklarınıza unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatın.
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 1,5 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- Sıvıyağ
- Margarin
- 1 adet tavuk bulyon
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci tuzlu suya koyup yarım saat bekletiyoruz.
- Arpa şehriyeyi tencereye alıp sıvı yağı ekleyip kavuruyoruz.
- Süzdüğümüz ve bir kaç kez sudan geçirdiğimiz pirinçi ekliyoruz.
- Pirinci ekledikten sonra margarin ve tavuk bulyonu da ekleyin.Bulyon isteğinize bağlı.
- 10 dakika kadar kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin, üzerine tuzu gezdirip tencere kapağını kapatıp kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
- Piştikten sonra kağıt havlu ile tencere ağzını kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakın.
- Kapağı açtıktan sonra pilavı bir sefer tepetaklak edin ve tekrar sarıp dinlenmeye bırakın.
Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
