Ağızda Eriyen Tahinli Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı tahin
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağına yakın un (azar azar ekleyin fark edebilir miktarı)
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez (dolu değil)
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 5 su bardağı su
- Minik bir parça limon
Ağızda Eriyen Tahinli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbeti hazırlayalım ,malzemeleri uygun bir tencereye alalım, karıştırarak şekerini eritelim.
- Kaynamaya başlayınca altını kısalım ,10 dk kaynatıp ocaktan alalım soğusun.
- Bu sırada yoğurma kabına un dışındaki malzemeyi karıştırma kabına alıp elimizle eriterek karıştıralım ve kontrollü un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında oluyor .
- Hamurdan küçük bezeler alınır şekerpare şekli vererek yağlı kağıt üzerine dizilir, çatalla çizik verilir .
- Yumurta pekmez karışımı sürülür ve önceden ısıtılmış yüzseksen derece fırına verip 20 dk pişirilir.
- Soğutulan şerbeti gezdirilir ve en az 3 saat dinlendirilir sonra isteye göre sunum yapılır. Afiyet olsun.
Ağızda Eriyen Tahinli Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
